„Kiedy umiera człowiek, umiera okruch całej społeczności” – mówi w skupieniu do kamery Sebastião Salgado w dokumencie Sól ziemi Juliana Ribeiro Salgado (jego syn) i Wima Wendersa. A opowiada w tamtej chwili o bezsensownej, głodowej śmierci ludzi w XX w. Sól ziemi to stricte dokument o samym Salgado, słynnym fotografie, którego prace zna cały świat. Bardziej to jednak film o innym niż ludzki sposobie patrzenia, obejmującym znacznie więcej, nieomal boskim.(…)